【駅弁レポ:北陸】炙ります寿司と元祖鯛鮨【寿司が崩れない工夫】

観光地としても賑わう金沢駅で駅弁を購入。

改札を出て西口方面へ、セブンイレブン横の駅弁屋でたくさん販売されています。

 

駅弁は日持ちがしないので余るほど仕入れていません。

GWや三連休には夕方から売り切れていたりしますので、早めの購入がオススメです。

電車での旅行はやっぱり駅弁!

 

選んだのは「炙ります寿司と元祖鯛鮨」

 

福井駅弁:炙ります寿司と元祖鯛鮨

 

さっぱりしたい気分だったのでお寿司を選びました。

ツアーと違って個人旅行の良いところは自由に駅弁を選べる良さがありますね。

北陸新幹線での移動中にいただきます。

 

塩荘という福井県敦賀市の会社の駅弁。

北陸の駅弁といえば「かにチラシ弁当」なども有名です。

 

福井 駅弁 おすすめ

福井の駅弁「炙りますずしと元祖鯛鮨」

 

福井 駅弁 おすすめ

醤油とガリ付き。醤油は三角コーナーがあり揺れる新幹線内でも安心。

 

駅弁なので揺れる車内で食べることを想定して、入れ物もなるべく固定できるように窪みが!!素晴らしいです

 

福井 駅弁 おすすめ

アイディア満載

 

内容は炙ります寿司と鯛すしだけでなく、高菜で包まれたお寿司もありました。

書いてなかったよな〜と思いパッケージを見ると、メインの二品の後ろにこっそり写真だけ写ってました笑

お口直しというか、途中で食べると飽きがこなくて最後まで一気に食べることができます。

 

福井 駅弁 おすすめ

豪華な見た目

どれどれと鯛すしから手をつけたらびっくり!!

お寿司にまでピッタリはまるように窪みが作られていました。

福井 駅弁 おすすめ

しれっといる高菜

 

多少のことではお寿司が寄れたりしないように、万全の工夫に感動しました。長年駅弁を作っているからこその発送ですね..

 

炙ります寿司も鯛ずしも味がしっかりして美味しかったです。途中からは醤油付けずに食べてました。